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芋料理

20071019223118
会社の花壇にローズマリが覆い繁っているので2本、戴いて帰ってきました。

肉料理に使うのが一般的ですが、私はジャガ芋に使いました。ハーブの香りを移してあるオリーブオイルがを使って、ジャガ芋とローズマリを一緒に炒めます。お皿にうつして、チーズを下ろしてレンジで1分温めて出来上がり。チーズとジャガ芋の相性って抜群ですよね。ハーブの香りも食欲をそそります。
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