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no title


シンガポールで頂いた月餅。

日本でもたまーに和菓子屋さんで見かけたりしますが、大きさが桁違いです。

ちょうど私が向こうにいた19日が仲秋の日で、レストランやホテルでオリジナル月餅が売られていました。

小豆の餡だけじゃなく、白餡だったり、蓮の実が入っていたり。私が頂いた物は満月に見立てた卵の黄身が二つ入ってました。

甘い饅頭に玉子って、日本にはない組み合わせですよね。
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