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季節モノ

20070109210557
羽二重餅で白餡と甘く味付けしたゴボウを挟んだ花びら餅。

年が明けて初めてのお茶席の時に出すのがこのお餅。つまり、年に一回しか食べれない。一月初旬のみ。和菓子屋さんもあんまり沢山作らないのでお茶に関わりのない人はあまり食べる機会がない限定モノ。

初めて食べたのが小学生のころ。お菓子にゴボウ!と驚きました。
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