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お一ついかが?


新春に頂く花びら餅、ご存知ですか?

白餡と砂糖漬にしたゴボウを求肥に包んだ和菓子です。

お正月のときだけに頂くらしく、普段は売っていないんです。


我が家では、毎年このお餅をお正月に買ってきて、濃いお茶で食べています。


現物は食べてしまったのですが、代わりに似たような形の『ゆず餅』が床に転がっていました。
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